FERMENTATIA PROPIONICA

EXERCITII

Învăţământ liceal - Tehnologii Clasa a 11-a;

Capitol/lecţie: FERMENTATII

daniela_enache73 | 18.06.2019 19:15

392 vizualizări

0 rezolvări

0 comentarii

Printaţi

Raportaţi

Link:

Este un proces biochimic de oxidoreducere in care atat donorii, cat si acceptorii de protoni si electroni sunt substante organice.(pe AB)

Afișați rezolvarea

1. Proces de transformare, de descompunere, de alterare a substanțelor organice sub acțiunea fermenților produși de microorganisme.

2. Sortiment de branza

3. Fermentatia propionica este un proces biochimic anaerob, prin care substratul glucidic este transformat prin...

4. Care este principalul rol al fermentatiei propionice la branzeturi

5. Un gen de bacterii propionice

6. Factor biologic care influenteaza fermentatia propionica

7. Factor de mediu care influenteaza fermentatia propionica

8. Bacteriile propionice joaca un rol important la formarea

9. Factor de mediu care influenteaza fermentatia propionica

10. In ce tip de industrie are loc formarea suplimentara de dioxid de carbon in cadrul fermentatiei propionice

11. Ce fel de proces biochimic este fermentatia propionica

12. Cum se numeste acidul care reprezinta un factor de crestere pentru bacteriile propionice

13. Bacteriile strict anaerobe producatoare de acid propionic au un rol ecologic in circuitul natural al carbonului si in formarea...

14. In urma degajarii dioxidului de carbon, branza formeaza niste orificii care poarta denumirea de...

15. Factor de mediu care influenteaza fermentatia propionica

16. Deoarece bacteriile propionice au proprietatea de a sintetiza unele din vitamine din complexul B, se folosesc pe larg in...

17. Fermentatia este un proces biochimic de oxido reducere in care atat donorii, cat si acceptorii de protoni si electroni sunt substante...

18. Fermentatia propionica dirijata este folosita la fabricarea branzeturilor si cresterea valorii...

19. Bacteriile propionice joaca un rol important in...

20. Factor de mediu care influenteaza fermentatia propionica

21. Fermentatia propionica este un proces biochimic anaerob, prin care substratul glucidic este transformat in...

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Nou pe didactic.ro