Semipreparate culinare calde

Obţine semipreparate şi preparate cu grad redus de complexitate, conform proceselor tehnologice specifice.

Învăţământ liceal - Alte discipline

Capitol/lecţie: Semipreparate culinare

pmaria01 | 17.04.2024 13:44

190 vizualizări

0 rezolvări

0 comentarii

Printaţi

Raportaţi

Link:

Identificați ingredientele necesare obținerii semipreparatului culinar folosit ca bază în obținerea preparatelor culinare.

1. materii prime de origine animală folosite la obţinerea semipreparatelor culinare.

2. folosite pentru condimentarea semipreparatelor culinare.

3. adaosuri folosite la obţinerea semipreparatelor culinare.

4. materii prime de origine vegetală folosite la obţinerea semipreparatelor culinare.

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Autorii zilei
(14 autori)

Fotografia zilei

Propus de: bernacalugaru

Sunteți un profesor care învață tot timpul? Alegeți un răspuns și comentați

Îmi rezerv uneori timp pentru studiu, noutăți despre educație

Caut, prin studiu, soluții pentru a atrage elevii către disciplina mea

Elevii nu mă înleg uneori și caut soluții spre a fi mai explicit

Învăț pentru a fi în rând cu colegii mei care au succes la clasă

Studiez pentru a putea pregăti mai bine și mai practic elevii pentru examene și teste

15 voturi | 0 comentarii Vedeţi rezultatele

Propus de: emil Propuneţi un sondaj

Nou pe didactic.ro