TEHNOLOGII GENERALE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ FERMENTATIVĂ

MODUL 2
CLASA a XI-a
CALIFICAREA: TEHNICIAN ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ

Învăţământ liceal - Tehnologii

Capitol/lecţie: VINIFICAREA STRUGURILOR ROȘII

viorelasim | 16.11.2021 00:09

184 vizualizări

0 rezolvări

0 comentarii

Printaţi

Raportaţi

Link:

Rezolvând corect rebusul, pe verticala AB veţi descoperi denumirea MATERIEI PRIME UTILIZATE ÎN VINIFICAȚIE

1. Operația de introducere a culturilor de drojdii în mustul de struguri

2. Învelișul protector al bobului de strugure

3. Momentul recoltării strugurilor

4. Operația de ambalare a vinului în recipiente de sticlă

5. Se descompun în faza de fermentare a mustului de struguri

6. Se separă din mustuială (2 cuvinte, nearticulat)

7. Adaosul de substanțe care duce la limpezirea vinului

8. Rămâne după scurgerea mustului ravac

Nu există niciun comentariu

Autentificaţi-vă pe site pentru a putea publica un comentariu.

Autorii zilei
(12 autori)

Fotografia zilei

Propus de: SperantaNeda

Gânduri la începutul anului școlar 24/25. Votați dar vă rugăm să și comentați!

Sunt optimist/ă și am încredere în elevi, părinți, comunitate

Va fi foarte greu dar cred că mă voi descurca, voi avea absolvenți buni

Nu am încredere în sistem, sunt nemulțumit/ă

Educația la noi este mediocră dar mă voi strădui să îndrept lucrurile

Totul va fi bine și frumos

30 voturi | 1 comentarii Vedeţi rezultatele

Propus de: emil Propuneţi un sondaj

Nou pe didactic.ro