Test online Didactic.ro
Echipamente din dotarea restaurantului
Durată: 30 minute
29:57
Este caracteristică a sistemului de distribuție fee-flow:
clientul poate alege preparatele dorite, fără a fi împiedicat de ceilalți clienți
au mai multe polițe la interior pentru a mări suprafața de expunere
preparatele defilează prin rotație în fața clienților așezați în fața ghișeelor
clientul deplasează platoul pe o glisiseră
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
6
din 25
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
25
Probleme amânate:
1
Test online Didactic.ro