Test online Didactic.ro
Funcțiile de nutriție
Durată: 30 minute
29:59
Fermentația lactică:
este realizată de drojdii
substanța utilizată este glucoza
are ca produs intermediar alcoolul etilic
ajută la obținerea produselor de panificație
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
11
din 19
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
19
Probleme amânate:
1