Fișă de lucru - aciditatea apei

Fișa de lucru - Determinarea acidității apei

28.07.2021 20:29

Nivel de dificultate: mediu

O fișă de lucru bine structurată și realizată. Am folosit această fișă de lucru la Modulul 2 Analize specifice în industria alimentară fermentativă, specializarea Tehnician analize produse alimentare, clasa a XI -a. Elevii au rezolvat fișa cu mult interes, au fost captivați de problemă.

ionelajanina
10 review-uri

Fișă de evaluare - aciditatea laptelui

Fișa de lucru - Determinarea acidității laptelui

28.07.2021 20:10

Nivel de dificultate: mediu

O fișă de lucru bine realizată, completă și corectă. Am folosit-o la ședințele de laborator de la M1 Biochimia produselor alimentare, specialitatea Tehnician analize produse alimentare, și am să o mai folosesc pe viitor. Elevii au fost captivați să facă analiza și să rezolve fișa de lucru.

ionelajanina
10 review-uri