Test online Didactic.ro
Conservarea si pregatirea cerealelor pentru măcinis
Durată: 30 minute
29:55
Forma și mărimea boabelor au un rol important în:
reglarea parametrilor de lucru ai utilajelor în procesul tehnologic de panificație
reglarea parametrilor de lucru ai utilajelor în procesul tehnologic de patiserie
reglarea parametrilor de lucru ai utilajelor în procesul tehnologic de măcinare
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
13
din 25
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
25
Probleme amânate:
2
Test online Didactic.ro