Test online Didactic.ro
M3 - Analize specifice in industria de morărit și panificație
Durată: 50 minute
49:59
Modificările culorii grâului se datorează:
maturizării cerealelor
umectării şi încingerii
încingerii, mucegăirii, umectării, depozitării necorespunzătoare
umidităţii aerului
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
8
din 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
10
Probleme amânate:
1