Test online Didactic.ro
M3 - Analize specifice in industria de morărit și panificație
Durată: 50 minute
49:57
Aprecierea calităţii gustului la pâine se realizează:
gustând din miez
analizând suprafaţa şi miezul
gustând din miez şi coajă
gustând din coajă
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
1
din 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
10
Probleme amânate:
0