La un mise-en-place complet (dejun sau cină), pentru servirea desertului format din clătite cu dulceață și apoi înghețată, așezarea tacâmurilor pentru desert se va face în fața farfuriei suport, în următoarea ordine:
Întrebarea 12 din 15
Probleme rezolvate: 0
Probleme nerezolvate: 15
Probleme amânate: 0