Test online Didactic.ro

Asigurarea igienei prin sistemul HACCP

Durată: 30 minute
29:59

Regenerarea preparatelor obţinute prin metoda sous vide se face la temperatura de:

  •  
  •  
  •  
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea 9 din 9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Trimiteți testul
  Probleme rezolvate: 0
  Probleme nerezolvate: 9
  Probleme amânate: 1