Test online Didactic.ro

Asigurarea igienei prin sistemul HACCP

Durată: 30 minute
29:58

În procesul cook chill răcirea preparatelor trebuie să se facă în:

  •  
  •  
  •  
Întrebarea 5 din 9
  Probleme rezolvate: 0
  Probleme nerezolvate: 9
  Probleme amânate: 0