Test online Didactic.ro
Test evaluare Semipreparate culinare
Durată: 20 minute
19:59
Panadele sunt semipreparate culinare care se folosesc ca:
Agent de legare la prepararea aspicurilor
Ingrediente la prepararea unor sosuri
Adaosuri la prepararea unor umpluturi
Nu au utilizări în tehnologia culinară
Întrebarea
10
din 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
10
Probleme amânate:
1