Test online Didactic.ro
Test evaluare Semipreparate culinare
Durată: 20 minute
19:59
Amestecul de limpezire folosit la obținerea aspicurilor este compus din:
Slănină de porc, albuș de ou și legume
Frișcă și albuș de ou
Gelatină
Carne tocată de vită, albuș de ou și legume
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
3
din 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
10
Probleme amânate:
0