Test online Didactic.ro
Test evaluare Semipreparate culinare
Durată: 20 minute
19:59
Panadele sunt semipreparate culinare care se folosesc ca:
Agent de legare la prepararea aspicurilor
Nu au utilizări în tehnologia culinară
Ingrediente la prepararea unor sosuri
Adaosuri la prepararea unor umpluturi
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
10
din 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
10
Probleme amânate:
0