Test online Didactic.ro
Test panificatie clasa a XI-a
Durată: 50 minute
49:49
Rolul tehnologic al lipidelor:
formează complecși cu proteinele și glucidele
formează complecși cu proteinele și enzimele
formează complecși cu amidonul și glucidele
formează complecși cu proteinele și lilidele
Nu sunt sigur, amân răspunsul
Întrebarea
21
din 45
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Trimiteți testul
Probleme rezolvate:
0
Probleme nerezolvate:
45
Probleme amânate:
3